Au Japon, à Tokyo, Sentarô s’ennuie dans la petite boutique où il prépare des dorayakis, petits gâteaux japonais faits de 2 sortes de petits pancakes fourrés à la pâte de haricots. Un jour, une petite grand-mère se présente et lui propose ses services de pâtissière. Mais son âge avancé et la déformation de ses mains, Sentarô refuse. Mais Tokue Yoshii est obstinée, elle revient et fait goûter ses dorayakis à Sentarô qui, émerveillé par le goût du gâteau, accepte. Dès lors, chaque matin, Tokue transmet son savoir-faire à Sentarô qui découvre enfin le plaisir de pâtisser. Les dorayakis de Tokue sont succulents, le chiffre d’affaire explose, les clients affluent. Mais la rumeur grandit, Tokue présente tous les symptômes de la lèpre et bien qu’elle soit guérie, la propriétaire de la boutique oblige Sentarô à la licencier. Mais Tokue comprend, elle le remercie de lui avoir donné une chance et leur amitié grandit.
C’est un très joli roman japonais. Poétique, émouvant et gourmand !
Les délices de Tokyo/Durian Sukegawa – Albin Michel 2016– 240p – traduit par Myriam Dartois-Ako